- 2021.03.04

醤油蔵プライベートツアーを企画しました!
どうしても20分の現在の見学だと、深い発酵トークまで行き着かず…。
もっとディープに、発酵と醸造について聞いてみたい!体験してみたい!!という方向けです。
お申し込みは店頭かメールにて。DMなどでもOKです。
※14日、28日ともお申込み終了いたしました。
さらに本日3月4日は「バウムクーヘン の日」なんです!
金笛しょうゆパークでは、ご来店いただいたお客様に新作のさつまいもバウムクーヘン のご試食をプレゼント!
・
さつまいもを5キロ使うバウムクーヘン はずっしりとしたセミハードの食感に仕上げました。
さつまいもの他には発酵バター、生クリーム、アーモンドプードルなど。
焼き上げるのに半日以上かかります(><)
新商品の発売は3月下旬予定!その前にぜひぜひお味をみてみませんか?
本日もよろしくお願いいたします。
- お知らせ、金笛しょうゆパーク、木桶バウム
- 2021.03.02

暖かい朝です。6月並みだとか。
暖かくなるとチュルっとさっぱりした麺がたべたくなりますよね。
3月よりスタートした「うきうきめん」は、さっぱりの胡麻つゆと胡瓜をたっぷりでいただきます。
サックサクのかき揚げがこれまた合うんだな~。
※川越うんとん処春夏秋冬のみのメニューとなります!
本日もよろしくお願いします。
- お知らせ、うんとん処 春・夏・秋・冬
- 2021.03.01

早いもので3月に突入しました!
梅の花があちこちできれいに咲き誇っていますね。
春の花は特に気分が明るくなる気がします。
コロナに花粉に、マスクがなかなか外せませんが、
明るい気持ちがもらえそうです♪
**
さて、3月の金笛しょうゆパークのお知らせです。

・工場見学は平日3回、土日祝日11回で予定しています。
事前予約は前日の正午まで!それ以降は当日受付となります。
当日ふらっと遊びに来られてもOKです!
春の陽気に誘われちゃってください。
・3月は催事出店のため、焼きたてバウムはお休みになります。
本日もよろしくお願いいたします。
- お知らせ、金笛しょうゆパーク