お知らせ

2023年賀ボトル販売中

来年の干支、兎モチーフの年賀ボトルが今期も登場です!!

金笛醤油、ぽん酢しょうゆゆずの150㎖限定です。
かわいい掛け紙のかかった2本箱セットもご用意しております。

直売店限定、ギフトにもオススメです!
よろしくお願いいたします!

日本経済新聞にてご紹介いただきました

本日の日本経済新聞【川越市制100周年飛躍に挑む】にて、川越を中心とした広域観光・地域連携の視点で、金笛しょうゆパークと工場見学5万人達成をご紹介頂きました!
地域全体で盛り上げていけるよう微力ながら頑張ります!
 
今日から12月、一年で一番の繁忙期もはりきってまいります!
 
工場見学は28日まで通常開催、
29~31日は「吉五郎の特別授業!今年もありがとう見学納めスペシャル」14:00~確実1回開催します!
見学納めスペシャルではもしかしたら特別なことあるかも・・・?

【情報解禁!】ぶらぶらサタデー

【情報解禁】12月3日(土)正午から『ぶらぶらサタデー・タカトシ温水の路線バスで!【小江戸川越・横丁の魅力!】』
で、《川越バウムLab.》が紹介されます!
お時間ございましたら、ぜひご覧になって頂けると幸いです!!

うんとん処混雑状況

◉11月22日 12時より団体様のご予約の都合上、いつもよりお待たせしてしまうことが予想されます。 予めご了承くださいませ。

 
◉近況混雑情報
このところ晴れの日は川越にお越しのお客様が多くいらっしゃり、平日でもうんとん処のご利用はお待ちいただくことがございます。
なお混雑のピークは13時頃となっております。
 
ご利用の方は11時のオープン直後またはお昼ピーク過ぎ13時半以降をお勧めいたします!
 

金笛しょうゆパーク3周年!

おかげさまで、金笛しょうゆパークオープンから3年を迎えることができました!

オープンしてからの予想以上の大賑わい、そこから一転コロナ禍で臨時休業を余儀なくされたり。

再開後も状況はきびしく、苦しい日々が続きました。

けれどいつも思っていたのは、ここに来てくださった方に笑顔で帰ってほしいということ。
私達は本当に小さな蔵で大手さんが行っているよう大掛かりな仕掛けなどはとてもできません。
看板ひとつ建てるのも金額とにらめっこしながら自分たちで作ったり…という手作りの場所です。
まだまだ改善点も多い中ですが、
来ていただいたお客様の口コミやアンケートへの励ましの言葉が本当に心の支えです。
まだまだ。これから。
小さな醤油蔵の無謀な挑戦は続きます。
 
創業祭や醤油の日イベントもあり今回は特に大きな催しはやりませんが、心ばかりのお礼として「3周年ありがとうセット」を販売させていただきます。
金笛しょうゆパークをつくることになった原点ともいえる【大豆からみんなで醤油を作ろう】というコンセプトで作り上げたクラフト醤油「木桶初しぼり」。
こちらの商品が入った特別セットを20日までの超限定、金笛しょうゆパークのみで販売となります。
どうぞよろしくお願いします。