- 2020.11.16

金笛しょうゆパーク、開業1周年を迎えました!
ありがたいことにこの1年、レストランに工場見学に、たくさんのお客様にお越しいただきました。
四半世紀にわたり美味しいうどんを作り続けてきた川越のうんとん処春夏秋冬の匠たちの力を借りながら、なんとかやってきたこの1年。
まだまだまだまだな所ばかりなのですが、それでも少しずつ、前を向いてここまで来ました。
これからは、ちゃんと自分たちで立って、歩き出す。
飲食店としての真価が問われるなと気を引き締めて参ります。
参入障壁が低いと言われる飲食業だからこそ、続けていくのは並大抵の努力では足りません。
厳しいお言葉も真摯に受け止め、お褒めの言葉に甘んじることなく。
一歩一歩前進して参ります。
今後とも、金笛しょうゆパーク、そして25歳の川越店うんとん処春夏秋冬を
よろしくお願いいたします!
写真は夕暮れのしょうゆパーク。
日の入りが早くなりましたが、ちょっと雰囲気のあるパークもぜひ見てくださいね!
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- 金笛しょうゆパーク
- 2020.11.13

昨日のNスタをご覧くださった方ありがとうございました♪
小江戸セットは1日20食限定となりますが、その他にも角煮丼など美味しいごはんものも揃っております。
そして金笛しょうゆパークのレストランでは角煮丼セットが「うどんパスポート」
で割引となりますので、是非ご利用ください。
現在、金笛しょうゆパーク直売店と川越店の限定特典!
ホールバウムをお買い上げの方に「おまけ」プレゼントしています。
ぜひこの機会にどうぞ♪
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、木桶バウム
- 2020.11.12

11月後半の工場見学&焼きたてバウムの予定が決まりました!
バウム博でちょっとお休みしていましたが、今月は
焼きたてバウム 11/15(日)、11/23(月)、11/29(日)の3回開催します。
焼きたてファンの方、お待たせいたしました。
11月も半ば、だいぶ空気が冷たくなってきました。
あったかほわんほわんの焼きたてバウムをお楽しみください!
そして工場見学も。
土日祝は10:30~15:30まで毎時00分~と30分~の全10回(13時除く)開催しています。
週末は工場見学&焼きたてバウム!!
感染症対策をばっちりして、お待ちしております。
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
★Go To Eat埼玉県プレミアム付食事券ご利用いただけます★
★Go To トラベル地域共通クーポンご利用いただけます★
- 金笛しょうゆパーク、木桶バウム
- 2020.11.11

11/3から1週間行われましたバウムクーヘン博覧会、終了しました。
ご来場・お買い上げいただきましたお客様、本当にありがとうございました!
初・名古屋!初・ブース出店!となった木桶バウムでしたが
たくさんのお客様とお会いでき、会期中にリピートしてくださる方もいらっしゃったとか!
嬉しい限りです。
木桶バウムの美味しさをもっとたくさんの方に知っておただけるよう、邁進してまいります!
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さて感染の動向も気になる状況ですが、できる限りの対策をとり、安心してお食事を楽しんでいただけるように。
川越うんとん処春夏秋冬のアイドルうんとん ちゃん。
うんとんちゃんもマスク着用です!
マスクの着用や消毒などお客様にご協力いただき、感謝しております。
本日もお店が開けられることに感謝しながら、お待ちしております!
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、うんとん処 春・夏・秋・冬、木桶バウム
- 2020.11.06

バウムクーヘン博覧会。残り4日となりました!
このご時勢ですから、残念ながらバウム博でもご試食いただくことができません。
「しょうゆバウム」というと、ご当地サイダーのような話のネタになるお味を想像される方もいらっしゃるかもしれませんが、違います!!
あんこを煮るときに醤油を入れる老舗和菓子屋さんもいるくらい、醤油のしょっぱさが砂糖の甘みをキリッと引き締め、すっきり上品なお味へと引き立てるんです。
この絶妙な加減を出すために、醤油の種類や量、混ぜ合わせるタイミングなどを試行錯誤…。
辿り着いた答えが「木桶バウムしょうゆ」なのです。
口当たりふんわり、食べ終わってもすっきりした甘さでしつこくない。
是非、味わっていただきたいです!
ご試食いただけない分、お味について少しでも伝えられたら!

味をお伝えするPOPを添えてお待ちしています♪
ぜひ、お好みのバウムを探してみてください!!
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金笛しょうゆパーク、川越店・うんとん処春夏秋冬も元気に営業中!
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、イベント、木桶バウム、製品紹介