朝晩の風が少し秋めいてきましたね。
西のほうでは最大規模といわれる台風が心配です。
みなさま被害なく安全に過ごせますように。。
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さて9月の連休には敬老の日がありますね！
敬老の日に日頃の感謝や健康長寿への願いをこめたギフトはいかがでしょうか。
金笛では秋の掛け紙、メッセージカードをご用意しております。
150ｍｌのお醤油に巻けるメッセージラベルもありますよ！
お醤油だけでなく、木桶バウムももちろんラッピングできます！
各種詰め合わせも対応できますので、スタッフにお気軽にお声がけ下さいね。
またネットショップでは敬老の日ギフトセットもご用意してます。
こちらもぜひご利用ください！
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
本日のNHKあさイチで金笛も少し登場しました！
埼玉シェア旅の中の、焼おにぎりのあたりです。
www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/200903/1.html
番組をご覧になった方、
焼きおにぎり食べたくなった方も多いのでは…？
焼おにぎりは金笛しょうゆパークへ！
試行錯誤しただけあり、非常に醤油屋らしい仕上がりです！
うどんは14時頃におしまいになることが多いのですが、焼おにぎりは状況によってはカフェタイムもご用意できます。
本日もお待ちしております。
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
９月になりました。
少し暑さも和らいだ感じでしょうか。
さて金笛しょうゆパークのレストランでは、９月より「醤油薫る焼おにぎり」を再開します♪
使用する醤油から見直し、醤油感を増しつつちょうどよい焼き方も試行錯誤。
こんがり焼きあがった焼おにぎりにはたっぷりのふわふわ鰹節と、自家製の肉味噌。
この肉味噌も香味野菜たっぷり、てまひま掛けた深い味わい。
おうどんに追加してシェアしても、軽食としてもオススメです。
ご来店お待ちしております！
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
金笛しょうゆパークのミニミュージアムをご存じですか？
木桶バウム工房としょうゆ蔵のレストランの間。
小さなスペースですが、「ミニ」と侮れませんよ！
しょうゆの原料である大豆・小麦などのほか、麹菌も展示。
さらに、発酵熟成のすすみ具合がひとめでわかる、諸味（もろみ）も置いてあります！
さらに詳しく知りたい方は、ぜひ「金笛しょうゆ楽校」に入学くださいね。
全54ページ、オールカラーの「しょうゆ楽校教科書」は、これ一冊でしょうゆ博士になれちゃいます！
(無料です！！！無料ですよ！）
この教科書、福島県のとある小学校の校長先生から、学校での教材にしたいとリクエストがあったほど。
今日も元気に、しょうゆパーク、川越店ともに営業しております♪
金笛しょうゆパークにある木桶バウム工房。
金笛のバウムクーヘンを作っています。
一層一層、心を込めてゆっくりと年輪を重ねていく工程はどこか醤油づくりに似ています。
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今月、日曜日は焼きたてバウムの日！
13：30～14：00、焼きたてバウムを販売します！
あつあつのフワフワな焼きたてバウムは口の中でとろけます。
未体験の方はぜひ♪
《８月の焼きたてバウム》
8月23日（日）プレーン味
8月30日（日）プレーン味
