- 2021.02.22
2月なのが嘘のような春の陽気です。
明るい空に、気分も前向きになりますね。
新しいなにかに触れるタイミングかも！
金笛しょうゆ楽校はそんな気持ちにもピッタリ。
しょうゆを学ぶのも、楽しい！
金笛しょうゆ楽校は平日も土日祝日も開催しています。
平日は延長戦アリ！で質問タイムもたっぷりございます！
本日は午前中はお休み、12:30 13:30は開催です。
明日の祝日も、少し予約でいっぱいの回も出て参りました。
混雑状況はインスタグラムなどでお知らせしておりますので、よろしくお願いします！
- お知らせ、金笛しょうゆパーク
- 2021.02.19
金笛から新商品、納豆せんべいのご紹介です！
あれ、醤油屋さんって、納豆菌ダメなんでしょ…！？
そうなんです、世界最強の納豆菌はしょうゆの麹菌を駆逐してしまうので、蔵人は御法度。
でもお醤油のない納豆なんて絶対考えられないですよね。
同じ大豆から生まれる醗酵食品の掛け合わせ。
おせんべいになっても最高のハーモニーであります。
パリッと軽い煎餅生地に乾燥させた納豆がゴロゴロ。
最初はサクっとしてるのに口の中で咀嚼していくと水分が戻り納豆が生まれる！感覚を味わえます。
納豆好きな方はぜひぜひ一度お試しください！
実は過去に販売していたのを今回味わいを見直しリニューアル。
少ししょっぱさを抑えました。
そのぶん、たくさん食べちゃうんですけど…。
ネットショップでの販売はなく、金笛しょうゆパーク、川越店のみでの取り扱いとなります。
本日もよろしくお願いします。
- お知らせ、醤油づくり・新商品
- 2021.02.15
昨日は春の陽気だったのに一転して雨。
カラカラの空気が潤ってよかったと思うか、憂鬱になるか。
ご機嫌に過ごせるかどうかは自分次第ですね。
さて、コロナの厳しい情勢下がまだまだ続いておりますが、
先日、金笛しょうゆパークがなんと『日本サインデザイン賞』に入選いたしました！
吉五郎さんもなぜか個人的に賞を頂きましたが、
メインは弊社のしょうゆパーク、パッケージなどをデザインをしてくださっている1taro graphicの鈴木一太郎さんのご尽力です！
今もバウムクーヘン新商品パッケージデザインや新たな取り組みなど常に私たちのわがままを聞いてくれ、一緒に挑戦してくださっています。
古きものと新しきもの。
建築やデザインを楽しみにも、金笛しょうゆパークにお越しください！
- 金笛しょうゆパーク、お知らせ
- 2021.02.12
今週末はバレンタインですね！
金笛もかわいらしくバレンタイン仕様のギフトもご用意しています♪
そして14日バレンタインは焼きたてバウムの日！
あったかふわんふわんの焼きたてバウムはここでしか食べられない幸せの味！
「しょうゆ」バウムの焼きたてをご用意します。
お楽しみに！！
- お知らせ、金笛しょうゆパーク、木桶バウム
- 2021.02.10
青山在来大豆を育てている爽やかな小川町横田農場さんの写真をお送りします。
冬の澄んだ空気が感じられますね！
寒さで体がち縮こまりがちですが、
そんな時はぜひあったかメニューでポカポカになってください！
あつあつの呉汁めんは、２月末までのメニューとなります。
大豆と豆乳がたっぷり！！のイソフラボンパワーで元気に冬を乗り越えましょう。
本日もよろしくお願いします。
- お知らせ、うんとん処 春･夏･秋･冬、金笛しょうゆパーク
