- 2021.01.14
あっという間に鏡割りも終わり、お正月気分も抜けてきました。
お正月のお餅を残しているおうちもあるのでは？
在庫消費にも、いつもお餅を食べるおうちにもおすすめしたいお餅の使い方！
少し固くなってしまったお餅は小さく割って干し、揚げるとおかきになります。
揚げたてのおかきに、金笛の唐辛子しょうゆをかけて食べるとピリ辛でお酒のアテにもぴったり！！
美味しいものを食べて、少しでも笑顔の時間を増やす。
本日もよろしくお願いします。
※金笛しょうゆパーク、川越店＆うんとん処春夏秋冬ともに通常通り営業中。
川越店は様子によって16時ではなく早仕舞いする可能性がございます。予想以上の緊急事態宣言の影響に変更が続きますがご了承ください。
- お知らせ、製品紹介
- 2021.01.07
先日のイチゴの日！に間に合わず、欠品が続いていた木桶バウムいちご。
本日の午後から店頭に並びますのでよろしくお願いします。
「今日ないんですか‥また明日買いにきます！」とおっしゃってくださったお客様、お待ちしております！！！(申し訳ありませんでした）
主原料がイチゴ！なほど、ふんだんに苺を使用しているいちごバウム。
ほんのりピンク色で、しっとりみずみずしくジューシーな味わい。
プレーンやしょうゆに比べて、焼き時間も長く低温でじっくりと焼き上げていきます。
生地の様子を見ながら秒単位で焼き時間を調整していくので、かなりの緊張と技術が求められます。
一層一層、丁寧に。
本日もよろしくお願いします。
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●営業時間・内容の変更はございません。
金笛しょうゆパーク(工場見学・レストラン・直売店）、川越店＆うんとん処春夏秋冬は、営業時間・内容の変更は予定しておりません。
引き続き、感染拡大防止に努めながら営業してまいります。
消毒・マスク着用・短時間での飲食利用などにご協力をお願いします。
★金笛では彩の国「新しい生活様式」安心宣言をしています★
- お知らせ、金笛しょうゆパーク、木桶バウム、製品紹介
- 2020.12.28
今年も残すところ4日となりました。
今日が仕事納めの方も多いでしょうか。
今年は例年より静かな年末年始となりそうですね。
そんな中でもちょっとでもお楽しみを！！
金笛の福箱が本日より販売開始です♪
・福箱 ￥4980
醤油やだしの素など調味料のほか、お菓子や雑貨まで！送料無料です！
・カットバウム福セット ￥2480
カットバウム10個アソート、送料無料でお届け！
12/28より販売開始、1/5からの発送となりますのでご注意ください。
店頭での福袋販売も、年明け、密にならないよう店先の屋外にて販売予定です。
どうぞよろしくお願いします。
《年末年始のお知らせ》
金笛しょうゆパーク
・しょうゆ蔵のレストラン本日12/28～1/4休業
・工場見学本日12/28～1/4休業
・木桶バウム工房本日12/28～1/4休業
※木桶バウムは全商品直売店でお求めいただけます。
・直売店1/1～1/3休業
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- お知らせ、製品紹介
- 2020.12.23
長い間受け継がれてきたもの、である在来品種。
品種改良をしていない、その土地で代々受け継がれてきたものをいいます。
天候の影響を受けやすかったり、虫に弱かったりしますが、その土地ならではの味わい、まさに大地の恵みの塊のような農産物です。
小川町の青山地区だけで栽培される「青山在来大豆」
今年は豊作とのことで、黄金色に輝く大豆の写真を 横田農場 さんからいただきました。
大豆を栽培するのも、在来品種をつくりつづけるのも、信念がないと続けていけないこと。
生産してくださる方への感謝の気持ちを忘れずに。
この青山在来大豆から作る金笛のクラフト醤油が「木桶初しぼり」。
すっきりとした味わいながらもしっかりとした旨味の上品な醤油で、
白身のお刺身やお豆腐にピッタリですよ！
年末年始のごちそうに、ちょっとお醤油もこだわってみませんか？
ギフトにも大人気です！
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金笛直売店はしょうゆパーク12/31まで、川越店12/29まで営業します。
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- お知らせ、製品紹介
- 2020.12.08
冷たい乾いた空気に冬を感じます。
それでも今日のような日差しはホッとしますね。
さて、金笛では今年も新春ボトルをご用意します！
金笛しょうゆとお餅しょうゆです。
今週末発売予定。
専用箱にお年賀の掛け紙をつけて、お年始の手土産にいかがでしょうか。
数量限定でのご用意です！
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- お知らせ、製品紹介
